Con el fin de fomentar el valor de los alimentos y al mismo tiempo reforzar lazos de convivencia familiar, el DIF Zapopan realizó hoy Cosecha tu huerto, lo cual tuvo lugar en el Centro de Recreación y Emprendimiento Social (CRES) Villa La Loma y fue coordinado por el área de Nutrición y Asistencia Alimentaria de este Sistema.
Esta actividad contó con la participación de niñas y niños de la Ludoteca ubicada en dicho centro, quienes acompañados por sus mamás, fueron guiados por José Luis De Dios, Ingeniero de la Coordinación de Alimentaria de DIF Zapopan.
La cosecha se realizó en tres partes, primeramente se cortaron jitomates cherry, después las lechugas, para concluir con el corte de pimientos: “Se deben arrancar cuidadosamente los jitomates y pimientos más rojos, los más maduros; así como las lechugas más grandes; y enjuagarlos con agua limpia al consumirlos, ya están regados y cuidados por nosotros mismos”, explicó José Luis De Dios.
Cabe señalar que en total se tienen instalados 43 huertos en los Nidos, Centros de Atención Infantil Comunitarios (CAIC), Habilitecas, Centro de Recreación y Emprendimiento Social (CRES) de DIF Zapopan, y escuelas públicas.
Entre los productos que actualmente se cultivan en los huertos se encuentran: pepino, calabacita, acelga, rábano, cilantro, cebolla, lechuga, pimiento y jitomate cherry.
Para mayor información sobre el programa de Huertos Urbanos se tiene disponible la línea de atención 33 3836 33476 de lunes a viernes de las 09:00 a las 16:00 horas.